蒸饭柜-信诚厨具设备-双温双控蒸饭柜

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    2024-2-28

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开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买



一、使用蒸汽蒸饭步骤:


1.将适量米放入米盒,在把米盒放入箱体,然后关闭柜门。

2.打开蒸汽阀门,旋转半圈即可。严禁开启过大,导致箱体变形。

3.在蒸饭过程中,根据出汽口出汽量调节蒸汽阀阀门大小。

4.蒸饭时间约40分钟

5.蒸饭结束5-10分钟后,打开柜门取出米盒。

二、使用电加热蒸饭步骤:

1.将适量米放入米盒,在把米盒放入箱体,水池注水(水位低于槽池约两公分后关闭水阀),然后关闭柜门。

2.启动蒸饭柜电加热电源,开始加热。

3.蒸饭时间以出汽口出汽后约40分钟。

4.蒸饭结束,蒸饭柜,关闭电源5-10分钟后,打开柜门取出米盒。






3、定期清理水箱中的余水

为了防止出现干烧故障蒸饭柜的水箱中必须要有一定数量的水,但是这些水不能一直使用,天燃气蒸饭柜,所以应该定期蒸饭柜将水箱中的余水都清理干净,以免水箱中的余水发生变质,通常,经济款蒸饭柜,一个星期需要清理两次,先将水箱中的余水倒出去,然后使用柠檬酸清除水垢,再用清水将水箱清洗干净。

要想让蒸饭柜在长期使用的情况下依然能够保持---的性能,除了需要在了解蒸饭柜之后采购蒸饭柜来使用外,还应该按照正确的方法去操作蒸饭柜,双温双控蒸饭柜,并且做好日常的清洁和整理,将蒸饭柜的各个部件都保养好,这样方能让蒸饭柜长期稳定的使用。





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