电磁炉安装-信诚厨具设备-电磁炉

大功率商用电磁炉凭借产品自身节能、、等优势已逐渐成为传统燃气灶、柴油灶的替代品。那么我们在选购大功率商用电磁炉的时候需要注意哪些事项才能真正购买到较高的产品呢？      首先，我们在选购时要评判产品的好坏与测试产品性能的稳定性。  

 1、听听声音：接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声），应听不到其它杂音及电流声。     

2、测试按键：逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。

 3、测试安全性：无锅保护：在工作状态下移开锅具，电磁炉炒锅，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源；空锅保护：空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能；不当加热保护：试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。

一、大功率电磁灶的6大优点

　　1、节能。电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。

　　2、。无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温，不产生co、co2、so3等---，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，电磁炉，让用户感觉---而---，是名副其实的产品。

　　3、省钱。保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本，省钱就等于---。这也是尽管行业1年质保期内，返修率超过50%的情况下，市场需求仍在高速增长的主要原因。

4、火力猛，省时。15kw以上的炒炉，就可以胜过鼓风煤气炉火力，单位出菜率提高约40%。

　　5、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身---，炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。

　　6、安全。无明火加热，明火产生的为灾。因为不用燃气，不会发生，。

　　7、安装方便。相对煤气灶而言，因为无明火，少排废气，所以对排烟系统要求较低，只需要排油烟即可。