





如果你是插交流电带风机的煮面炉,煮面炉煲粥炉,自己检查的话,确定不漏电后。
1.关闭气罐气门,拔掉炉子上的气罐,开启电源,用嘴吹炉子上的进气口,看看电子阀门是否通气。如果通气证明电子阀门完好!关闭电源
2.拆下炉子底盘(即燃烧部分),开启电源,看看点火器有无火花出现或者看看火花大小。若没有火花小,稍微拉开两点距离再看看,若没有火花,不知道线路就直接更换点火器。
1.在清洁保养时,应切断电源,以防止意外事故发生。
2.每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁炉体表面及电源引出线表面,单位煮面炉煲粥炉,严禁用水直接冲洗,以免破坏电气性能。
3、关闭煮面机,并闭合配电箱供给煮面机的电源开关。待10分钟,加热管冷却后,打开排水球阀,将水排出。
4、在设备外面喷上清洁剂,用清洁的毛巾擦干净。将沸滚定位板、面篮定位板取出。
5.用湿软的毛巾加入适量的清洗剂,擦洗煮面缸内壁、---管、温控探头及水位探头。
6、用桶盛温水将煮面缸冲洗干净。
7、用湿软毛巾加入少量的清洗剂,擦洗沸滚定位板、面篮定位板及面篮,并冲洗干净。将其摆入到原来的位置。

一、 目的:
规范设备操作流程及控制消除危险源,保障人身及财产安全。 二、设备关键控制点:
1、煮面炉须专人操作、专人负责;
2、煮面炉运行时,作业人员严禁离岗、脱岗;
3、煮面炉须按规范接地线,饭堂煮面炉煲粥炉,并配置漏电保护装置,且有效运作,损坏立即停用维修,严禁人为屏蔽;
4、煮面炉运行时,桶内水容量不得超出五分满(50%); 5、煮面炉运行时,禁止干烧。




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