商用厨房设备-信诚厨具设备-厨房设备

厨房设计影响酒店的对外形象

       饭店厨房与饭店的---是有规范要求的，但是，在设计中是否能体现饭店的---，这无疑是有较大差距的。这与经营者的要求和设计人员的水平大有关系。有一些饭店，厨房设备，乍看店面富丽堂皇，一看后厨就已经没了胃口，甚至是经营者严令禁止外人到后厨观望。原因就是后厨不堪入目。甚至有的厨房油烟、噪音、热气进入餐厅。这无疑使饭店的形象大打折扣。在家居装修中，花了大价钱，装修效果未必有品味和---，关键在于设计。厨房设计是同样的道理。

随着人们对于食物品质的不断追求，烹饪美食的厨房设备也在不断的发展！厨房设备也！超乎你的---，颠覆你的观念。因此产品的性设计成为当今餐饮行业的---条件。

现饮对厨房设备要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，还要节约成本、、提。而厨房设备设计中顾此失彼的现象却经常发生，饭堂厨房设备，看起来整齐卫生，实际上厨师们在工作中却施展不开；炉具虽美观---，却不---。厨房设计是一个系统工程，也是一门学问，要设计好一个新厨房，应该从细节入手。通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。