信诚厨具设备-酒店厨房设备-厨房设备

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    2023-7-30

李先生
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厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,酒店厨房设备,功率较大,也较重,当然价格也较高。








厨房工程设计施工注意事项

厨房工程设计施工注意事项包括以下5点,小编跟大家分享,希望大家能受益。

1、厨房工程施工进度要安排合理,与其它有机配合,交差作业时按流程处理,不友好协商。只有各个相关部门配合了,才能不影响进度。

2、设备进场时门洞的大小要满足设备的尺寸。

3、现场合尺:根据前期设计图纸再次核对设备摆放的尺寸,---厨房设备进场后能否摆放,有的设备因为过道窄摆放不了,像这样的设备放到后处理。

4、水、电、位有误差时,及时和总包、分包沟通、做到及时处理,有效解决。

5、设备摆放要做到横平竖直,合理摆放。










厨房改造方案  厨房改造方案中的是对空间的合理规划,西厨厨房设备,因此厨房改造方案实际上是对空间的布局方案。以下是一些方案,可以帮助大家了解更多细节:

  (1)墙体的再改造

  可以将原本多于的墙体拆除掉,扩大活动空间。这是一个需要重点注意的部分,需要考虑的点是各类墙体拆除之后会不会对房屋的承重力产生影响。比如说,学校厨房设备,石膏墙是比较常见的硬质隔断墙,它不具有承重功能,所以拆除也不会对房屋造成影响。为了避免危险发生,拆除墙体之前查看施工方的施工图纸以确认拆除墙体后不会对房屋造成安全---。

  (2)防水、燃气工程

  在进行厨房改造的时候,会选择对原有的防水、燃气工程进行再规划,以合理空间并做更多的美观处理。通常,在拆除一些墙体的时候,厨房设备,会对防水工程造成破坏。所以这个时候需要重新做防水。另外,燃气管道改造方面更需要---注意了,必须要由人员施工,不然很容易造成燃气泄漏。










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