信诚厨具设备-佛山酒店炉灶工程-炉灶

4.2  操作过程
4.2.1 打开电源开关，等到显示屏闪烁稳定后，开始正常使用，佛山信诚厨具炉灶设备，根据煮食要求调节火力大小.

4.2.2 根据需要的火力大小滑动磁感应火力调节器，数码管会根据选择的火力显示数字“1”—“5”，“1”功率，“5”功率，佛山饭堂炉灶设备，

4.2.3 根据需求，添加足够的用水或油，放入食材，开始烹调食材；

4.2.4 烹调结束后，及时关闭漏电开关，盛出锅内饭菜；

4.2.5 及时清理电磁炉及其周围的垃圾，做好清洁工作。
4.3 注意事项
4.3.1 升温时必须逐步拨升温开关，不得一拨到头；同时关闭时也应分步；

4.3.2 工作过程中，操作人员不得离开灶台，不得空锅干烧；
4.3.3 严禁直接冲洗电磁灶。需要清洁时要先切断电源，再用湿抹布擦洗；

4.3.4 每次使用电磁灶完毕，关机一分钟后再断开电源，面板不再烫手时，请及时清理机器，以免面板上的食物反复粘在锅底加热难以清洗；
4.3.5 由于电磁灶底部和背部都设有风道，在厨房做电磁灶地面和电磁灶后墙面清洁时，严禁用水直接冲洗，以免水溅到电磁灶底部和背部通风口内部，造成机芯不能正常运作；
 4.3.6 电磁灶应水平放置，炉灶，电磁灶背面有散热出风口，不可紧靠墙面或物体，与墙面或物体至少保持20cm以上距离以利于通风循；

打开电磁炉的外壳，佛山酒店炉灶工程，可以明显地看到，电磁炉内部主要由线圈盘、风扇组件、面板显示电路和主板控制电路组成。构

一、线圈盘

??线圈盘的外形如图２－７所示，它是由多根绝缘漆包线合成单股后盘绕而成的，并固定在塑料骨架上。在线圈盘中央安置有锅具温度检测热敏电阻，塑料骨架的背面有几块铁氧体磁性元件。铁氧体磁性元件的作用是吸收线圈盘产生的磁力线对主电路板的影响。线圈盘有两根输出线，这两根线的输出端连接部分带有绝缘蜡管。