2.更安全(无明火烹调好处多):
电磁炉设有若干种安全保护电器,同时还有指示灯led显示及自动装置,使用户一目了然,准确选择不同工作方式。
电磁炉的外部结构
一、陶瓷面板
??电磁炉的陶瓷面板采用特殊材料制成,它具有机械强度高、耐高压冲击和耐高温烘烤等特点。????陶瓷面板从外形---为圆形和方形,从颜色---为印花板、白色板及黑色板,佛山餐饮店炉灶设备,如图2-2所示。印花板和白色板基本上为陶瓷面板,这种陶瓷面板具有耐冲击性能好、导热性能好、热膨胀系数小、耐负荷量大、硬度大等优点。它的缺点是面板颜色容易变色发黄。黑色板采用石英微晶材料制成,称为微晶面板,它比陶瓷面板的耐冲击性能---,导热性能---,热膨胀系数更小,耐负荷量,硬度更高,炉灶,且不易变色,佛山信诚厨具炉灶工程,主要用在价格较高的电磁炉上。




工作原理编辑商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具。商用大功率电磁炉(3张) 其特殊的工作原理---了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 hz /60hz的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,佛山酒店炉灶工程,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速---,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40khz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生---的涡流,使容器本身快速---,并迅速提高容器内物质的温度,达到加



佛山信诚厨具炉灶工程-炉灶-信诚厨具设备(查看)由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司(www.fsxsf.cn)是广东 佛山 ,其它的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在信诚厨具设备---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创信诚厨具设备美好的未来。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz259011.zhaoshang100.com/zhaoshang/207936099.html
关键词: