





消毒柜是现代厨房的用品。为了阻止---的繁衍和自己的---,必须消毒柜对餐具、茶具、奶瓶等进行严格的消毒。
消毒柜的使用方法:
消毒柜不仅可以平放还可悬挂,水平放置的时侯应该放在平坦坚实的平面,周围一定要有---的通风环境;悬挂的时侯打孔不能打在墙缝,要不然挂钩没有足够的悬挂力。
在餐具进行消毒前,应洗净擦干,不仅可省时省电,砧板商用消毒柜,还可延长电热管使用寿命。餐具在摆放时应留有适当的空隙,高温商用消毒柜,这样有利于臭氧体在消毒室内充分流动,增强消毒效果。然后每层放物架承重有一定---,一般为 5kg,商用消毒柜,摆放时注意不要超重。在消毒柜工作过程中千万不要打开柜门 ,一是防止臭氧气体---,散发到空气中造成污染;二是高温消毒柜工作时外表温度高,容易,应待其工作结束,热量散发后再打开柜门取餐具。

使用消毒柜需注意:1、餐具放置时尽量采用竖放,根据餐具规定大小放置在不同的碗架中。放置碗、碟时不能重叠叠放。碗、碟之间因留有30mm以上的空间---杀菌效果;竖放放不下时可采用平放,但不能堆叠,否则会影响消毒效果。
2、将餐具洗干净沥水才能放入、无需擦干,因为餐具表面水分经过迅速加热,变成高温水蒸气,湿热的水蒸气穿透力---,杀菌效果---。
此外使用规范:1、用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外---管管座处出现接触电阻,摧车式商用消毒柜,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
使用时请注意:
1、下层在整个工作过程中,请不要打开柜门,注意以免;
2、下层消毒完成后,需要1个小时左右的时间自然降温,这个过程中,消毒柜中的餐具还是有温度的,不可以取用;
3、不耐高温的塑料餐具,筷子等,不可以放在下层消毒;
4、消毒柜的设计寿命是8年,在使用过程中,所有的餐具必须要擦干水才可以放进消毒柜,否则会影响使用寿命;
5、不要将毛巾衣物等物品放在非毛巾柜中消

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