厨房冷柜-冷柜-信诚厨具设备

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    2023-12-20

李先生
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四门冰箱的九个特点:

  (1)、不锈钢内胆和铝板:不带磁,高频焊接,

  (2)、喷涂板:防腐蚀性强,不生锈、不变色,比一般喷涂板更---。

  (3)、发泡料:高压注射,发泡均匀,比普通发泡料的保温效果---。

  (4)、压缩机:性能稳定,噪音小、耗电低,比一般压缩机制冷更快、---。

  (5)、双层冷凝器:制冷---,冷却速度快。

  (6)、合金k形夹:采用工艺,合金制造,美观---,坚固实用。

  (7)、---的制作工艺:采用自主的工艺构造,令整机更合理。

  (8)、内藏板式蒸发器,换热。

  (9)、主要适用于酒店、食堂、餐厅冷冻冷藏各种食品。

  6、四门冰柜的工作原理:一种将定温后的双金属作为热敏感反应元件,当温度变高时所产生的热量传递到双金属上,达到预定温度值时迅速动作,蛋糕冷柜,通过机构的作用使触点断开或闭合,当温度下降到复位温度设定时,双金属便迅速恢复,使触点闭合或断开,卧式冷柜,达到接通或断开电路的目的,从而控制电路。

  7、四门冰柜冰柜主要性能特点:

  (1)内藏板式蒸发器,换热。

  (2)采用压缩机,冷柜,性能稳定,制冷效果好。

  (3)聚氨脂高压发泡,箱体更稳固,保温性能---。

  (4)微电脑温度显示器,便于监控。

  (5)冷柜配锁,安全方便。

  (6)冷凝器有可拆式滤网,便于更新和维护。

  四门冰箱和四门冰柜的工作原理不一样,但是效果都是对食物的冷藏、冷冻。四门冰箱对食物增加光波增鲜技术,能够更长久保鲜食物,四门冰柜的制冷效果好,还可以有微电脑显示器,方便监控,使食物一直保鲜状态,维护也相对简单。








蛋糕保鲜柜选材注意事项:

1、蛋糕保鲜柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度,若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。

2、蛋糕保鲜柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的,箱体更稳固,保温性能---。

3、蛋糕保鲜柜压缩机品牌的选择。压缩机是展示柜的---,它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。 采用压缩机,性能稳定,制冷效果好。





冷柜多用于商店、商场、卡拉 ok 等场所。但若不合理颐养将会影响使用寿命。以下是冰柜的保养方法。

1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风---、干燥、顶部离---在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。

2.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

3.夏季温控器置于 5 或 6 较为合适;春、秋季,温控器置于 3 或 4 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。

4.对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护:定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每 2 个月至少 1 次 清洁冷柜时先切断电源,厨房冷柜,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。

5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。








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