工作台冷柜-冷柜-信诚厨具设备

商用冷柜一般分为商用冷藏柜（又名饮料柜）、商用冷冻柜（又名冷食柜）、厨房冰箱三大类，冷柜，容积从20l到1600l不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式（前开式）、顶开式、风幕式，立式冷柜分为单门、双门、三门、多门，顶开式有桶形、方形，风幕式包括前敞口和顶敞口两种。国市场以立式商用冷藏柜为主，占市场总容量90%以上。

商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100l到600l不等；岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等---的产品类型；立式商用冷冻柜由于其展示面积、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般用于场所的柜台销售，体积小巧、外观可爱。

厨房冰箱，保鲜冷柜，也称作厨房冷柜，是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冰箱的用于环境为后厨，且要接触食品及原材料，应具有耐磨、耐酸碱、防火、、卫生等特点，因此厨房冰箱普遍不锈钢化。厨房冰箱按结构及门体一般分为台式、两门、四门、六门等，厨房冰箱箱门的增加，表示箱内分隔为不同温度范围的空间数增加，使厨房冰箱的功能更趋于完善，不同存储温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存取，可以减少存储物品的相互干扰，同时有利于减少冷气泄露。

蛋糕柜买回家后首先要仔细看看说明书，具体详细的了解一下这个蛋糕保鲜柜的特性和特点，要清楚的了解这个柜子的参数以及它的特点，不锈钢冷柜，充分的利用它的优势来为自己获得利益。蛋糕柜买回家后并不是说随意怎么放置，随意怎么使用就可以的，要根据蛋糕柜的特性来正确的使用它，这样才能提高蛋糕柜的使用寿命，才能把安全---降低到。

　　一、首先检查蛋糕柜安放位置是否符合要求。

　　二、蛋糕柜与相邻物品之间应留一定空间，以便于蛋糕柜通风散热。

　　三、蛋糕柜应用三孔插座，单独接线。

　　四、蛋糕柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。

　　五、蛋糕柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。