南海晏会厨房工程-晏会厨房工程-信诚厨具设备

主要设备和配套设备要满足出餐需要　　设备的种类、型号和数量要满足出餐需要，主要设备要根据实际需要配置齐全，南海晏会厨房工程，保鲜工作台、水池、冷藏柜、面粉车、货架、碗柜等辅助配套设备也应配置齐全。尽量做到不用离位就可以完成存取原料、洗洗涮涮、取放餐具等动作。---是食堂、配餐中心的主食加工间，出餐量比较大，要有足够的装载生制品与熟制品的送餐车架，晏会厨房工程，并留出运送通道。例如，生制品中的馒斗子饺子，点心要装盘待用，海珠晏会厨房工程，需要车式馒头架、烤饼架等。

　　调理设备：厨房还需配备各种调理设备，以满足蔬菜、米粉、洗手的需要。主要有水池：常见的有两星、三星池、架台、面案工作台、米粉架、四层或五层货架等。此外，根据需要，还有筷子车、餐车、调料车、餐桌、残食台、墩布池、化冻池等设备。

制冷保温设备：为了保持原材料的新鲜，经常使用冰柜，4门、6门常见;如果需求较大，冷库制冷效果好，储存时间长，---，抑制霉菌，延长货架期;有制冷设备，相应，也有高温设备，为了保持食品温度，保温餐桌、保温桶也---。