商用消毒柜消毒方式按消毒方式分：有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧、高温等类别。其中，臭氧、紫外线属于---温消毒，消毒温度在60℃以下，摧车式商用消毒柜，适合各类餐具，适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重组合消毒方式，消毒温度一般达到100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢、---高温的制品的消毒。另有一些双门消毒柜上面一层用臭氧消毒，适用不耐高温的餐具消毒;下面一层采用红外线高温消毒，用于给---高温的餐具消毒。
1、消毒柜应水平放置，商用消毒柜配送，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30cm。
2、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，商用消毒柜，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
3、消毒期间非---时，请勿开门，学校商用消毒柜，以免影响效果。
4、消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了---滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
产品特点1时代枝术，适合密胺餐具，毛巾，鞋具等美容用具等木质材料等物品的多功能消毒，节能，的外观设计，鲜亮洁净美观大方。2中温热风循环+紫外线+臭氛，消毒后的餐具，器皿干爽洁净，随用随取，不会伤手，加强的高强度载物架，收送轻松，清洗更方便：3娴熟的制造工艺，采用名厂电器元件，使本产品工作稳定，效果更显着，使用寿命更长4本产品适合酒店，大型餐饮和沐足等
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