设计电磁炉-信诚厨具设备-电磁炉

使用在电磁炉上的锅具不能过重，由于电磁炉的特殊材质，商用电磁炉，承重量是有限的，一般情况下，设计电磁炉，电磁炉的负重不应该超过五公斤，而且应该选择锅底相对较大的锅具，以免受理过于集中，损坏电磁炉。

　　清洁电磁炉的时候，避免水汽的侵入和有害液体的侵蚀。不能够直接用水清洗，也不能用其他溶剂清洗，更不能用金属、砂布等质地较硬的东西擦拭，以防使电磁炉表面受到伤害，影响使用。

为什么商用大锅灶更容易清洁？

商用电磁灶采用电加热方式，无燃料残渣和废气污染。使用锅后，可用水清洗，电磁炉本身清洗干净。对于其他炉灶而言，这是不可---的，燃气灶在短时间内是黑色层。类似地，微波炉内部的清洁非常麻烦，并且电磁炉的使用没有这样的麻烦。它是的，没有明火，不会产生废气。因此，定制电磁炉，电磁炉更容易清洁。

2.商用大锅灶是否需要对电源要求高？

商用大锅炉具有广泛的供电应用，无论是国产380v三相交流电源，220v单相电源，还是国外110v单相，220三相，400v三相电源有相应的商用大锅炉产品适应。

无论是220v市电，还是380v商用电源，商用大锅使用大功率电磁加热技术，避免电压不稳定对主控电子元件的影响，主机稳定，电磁炉，产品---;采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。电源要求不高。