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晾胚风干柜风干的食材多种多样。
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智能烧腊设备烤炉通常是不带温度表的,但可以订制安装。倘若作为新手安装温度表,表安装离炉顶的远近对将来表数值影响差异很大,越靠近炉顶,读出的温度数值将越高,反之亦然。因此,其所说的220度炉温,就要看表安装的位置了,如果你安装在炉中间,仅仅烧1~2个光鸭,10分钟才烧焦已经很---啦~~~
烤炉一般分为三段,智能烧腊设备,主要是为了方便运输和拆装,但是炉顶那段一般温度。烤炉有电烤炉、煤气烤炉和炭烤炉之分,不管什么燃料的烤炉,热气都是往上升的,也就是从炉底往炉顶升,终集合在炉顶的位置,而炉底的热量温度。这也是为什么烤鸭腿部不容易上色,而鸭脖子容易被烧焦的主因,因为鸭脖子靠近炉顶啊。那怎么办呢?一来鸭脖子你不用淋那么多皮水;二来鸭脖子充气悠着点,不要搞得鼓鼓涨涨的;三来也可以用纸等拦一下也未尝不可,就像叉烧处理一般。

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