厨房工程公司-三水饭堂厨房工程-信诚厨具设备

厨房设计决定空间利用率与工作流程

       一般厨房的面积都有限，餐饮厨房工程，大多与餐厅面积不成比例。有效的面积与空间的利用与工作流程是厨房设计首要解决的问题。同一个厨房由多家设计，方案差异很大。这就意味着空间利用率与工作流程有差异。对后厨工作效率与管理会产生不同的功效，一旦选定方案，餐厅厨房工程，一念之差产生的优劣功效就是长久的影响。

尽量提高设计计算的准确性 节能设计需要---的计算，可以减少运行能耗和设备投资。计算不准确、参数选用不对，其结果必然是打不到应有效果或增加了无效能耗。在实际方案的确定中，普遍存在模糊设计、经验设计、高套高配的情况。系统及设备的优化控制是节能的重要方法之一，厨房选用的设备控制系统必须符合安全、方便、人性化、技术---等要求。---是厨房内由厨师调控使用的设备，力求简单---。