1、将目测和表测明显损坏的坏件装上（包括保险）； 2、用小刀将整流桥的交流端子的一个输入端铜铂切断； 3、在切断的两个点用60~100w灯炮相连接；
4、装上线盘和各接口，盖上盖板，插电试机，检查能否开关机和各控制功能是否正常，风扇是否转动正常；
5、用铁质的锅具或盘子放盖板上模拟进行加热（即正常的加热程序），开机，这时会出现不同的情况：1）灯炮间歇性闪亮，没有或有故障代码出现；2）灯炮闪亮一下后显示故障代码，后不再动作或自动关机。3）灯炮闪亮几下后变为常亮，4）开机即常亮，5）开机后灯炮没任何反应。前两种情况说明已基本正常，可以拆除灯炮焊---路点进行试机，后两种的任何一种情况均会烧坏功率管。第5）种情况开机后灯炮没反应，则是电路中还有故障。
这里注意，有的人认为将灯炮接于保险处，这种方法不可取，佛山酒店炉灶设备，因为当灯炮亮时由于灯炮分压会使副电源输入电压下降，会造成副电源输出降低（---是变压器的副电源），会出现开机后灯炮一闪亮即关机的现象。这对于监测第3）种情况非常不利。以上提供的方法可---在维修过程中不会烧坏功率管。还有由于电磁炉上电瞬间，各个电路单元有**态向工作态跳变，在这一瞬间，由于各个单元进入工作的时间不同，从而产生一定的噪波，这一噪波可以引起igbt的瞬间
导通，此时，igbt就有击穿的危险，所以电磁炉设计了上电保护功能，大致原理如下：在上电瞬间，利用rc充电电路对18v电源软启动，在上电瞬间没有18v电 源，igbt管处于截止锁定状态，起到了上电保护功能，所以只要遇到，上电就烧igbt管的机器，可以直接查+18v电路。
电磁炉管25n120炸机后，检查完所有的元件，问题元件全部更换，试开机前的重要前提： 1。把功率调整电阻换新调到中间！
2/先用1安保险代替原烧坏的10安保险！ （毛毛铜丝）预防上电瞬间击穿管子！
3/ 不放锅试开机！观看现象！ 
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、火车、轮船等商用厨房，---合适---使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3kw~35kw之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
于额定电流所需时，后磁芯太差，或磁饱和，佛山餐饮店炉灶工程，均会使温升增加。一般耐温130~200 度。如若出现绕线匝间短路，在工作中会使短路的绕线烧黑。 电流互感器
电流互感器，起电流检测的作用，用于整机的功率控制。此器件主要是次极绕线容易断线，易引起整机功率波动、检不到锅，功率异常等故障。
高压取样电阻用于电压、igbt 工作波形的检测，由于工作在高压，大电流甚---频的工作环境中，所以售后故障率较高。是不检锅、无功率输出、---警的主要故障原因。故障主要表现为变值、开路。
散热器散热片用于igbt、整流桥---器件的降温。 高频变压器电源转换器件，炉灶，如损坏，会使5v、18v等电压没有或偏差太大。快速反应二极管主要用于开关电源中，主要特性为工作频率高，开关导通速度快，由于有些此管与1n4007外表像，使得两种容易混料、错插件，造成故障主要有无电压输出，或工作一段时间后器件损坏
。一般反应速度越快的管，管的pn结压降越小。 主芯片用于电磁炉功能控制，类似人的大脑功能。用于电磁炉的主要有东芝、三星、holtek、义隆，现代等品牌。如损坏，主要表现在无功率输出，或锅拿
走依然有功率，或乱显示，炸机等。显示芯片74hc164 主要用于数码管类的电磁炉显示，是一移位送数寄存控制器。如若损坏，表现为乱显示、暗亮、按键操作失灵等。18v、5v，18v主要用于 igbt管的驱动、339的工作电源、风扇的电源。18v电源高于20v 时，佛山餐饮店炉灶设备，会超过igbt 管的使用电压范围，会使风扇转速加w快，噪因增加，电压过低，又会使igbt管驱动不够，风扇转速不够。5v主要用于主芯片的工作电源，比较器的电压基准。电压偏高时，会使高压保护电压偏高，430锅功率偏大，igbt管反压点抬高。电压偏低时，就会使高压保护电压偏低，430锅功率容易上不去，igbt 反压点降低 电磁炉维修原件要那些？
修电磁炉常用的元器件修电磁炉常用的元器件
炉灶
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