佛山餐饮店炉灶工程-炉灶-信诚厨具设备

适用的锅类容器
  1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅 注 ：复合底锅必须是电磁炉---。
  2、底部直径12cm以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1cm蒸煮不适用的锅类容器：
  1、铝、铜为材料之容器、锅。
  2、容器底部直径不超过12cm者。 3、容器底部凸凹高度大于2cm者。
  4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉---）。

如何安全使用电磁炉 一、使用之前注意：
  1、应使用---的插座，插座接触---会导致烧机或电磁炉无---常工作。 2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时，切勿使用电磁炉。 3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度，这会引起损坏。 4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。 5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座，电流不得超出插座的---（本装置的使用电流约为10安培）。
  6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用电磁炉。
  7、电磁炉在放置了一段时间后，若重新使用电磁炉，请先通电10分钟，使电磁炉内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作。

2．更安全（无明火烹调好处多）：电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，炉面本身亦不---，炉体内设有高于250℃以上的高温部件，佛山信诚厨具炉灶设备，不会发生灼伤事故。同时，电磁炉表面的耐热陶瓷板，要求放在它上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热能，如接触面积过小，则不会电磁感应，当然也就不可能---了。即使将机油洒在炉面上也不会引起燃烧，会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。当把锅具从炉面上拿下来时，电磁炉也会自动切断电源，可以说电磁炉是一种十分安全的灶具。一般微波炉的工作频率为几千兆赫，有害于人体健康；而电磁炉的振荡频率只有20～30千赫。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，佛山饭堂炉灶工程，对人体健康几乎没有危害。 

电磁炉设有若干种安全保护电器，同时还有指示灯led显示及自动装置，使用户一目了然，准确选择不同工作方式。